【2020日本國際啤酒大賽】
一年一度的日本啤酒大賽盛事IBC(INTERNATIONAL BEER CUP) 得獎出爐,再此感謝評審青睞。
『DB渾濁IPA啤酒』日本國際啤酒大賽IBC-銅賞
渾濁IPA叫Hazy IPA,又叫做NEIPA,這類產品目前處在非常流行趨勢,它比一般IPA香味更明顯,更奔放,但是苦味更低,渾濁的原因在於使用的原料,另外還有啤酒花的酶持續刺激酵母,讓它保持懸浮狀態,可以消耗更多的氧氣,一直保持新鮮好喝!好評不斷,這次終於得奬(金、銀從缺,可以了解此類好的產品不多啊⋯⋯)